Polen

Polen, çeşitli çiçeklerin üst kısımlarında yer alan hücrelerin işçi arılar tarafından toplanmasıyla elde edilen bir maddedir. Ürün, %100 doğaldır ve kurutularak tüketime hazır hale getirilmiştir. Besin değeri açısından önemli, zengin bir protein kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde insan sağlığında olumlu etkiler sağladığı bilinir. Ayrıca içeriğinde sadece protein bulunmayan bu ürün çeşitli vitamin ve mineral değerlerini de kapsamaktadır. Aminoasit, ferment, karbonhidratın yanı sıra alüminyum, çinko, demir, kalsiyum ve silusyum gibi elementler de içerir. Ayrıca içeriğinde A, B, C, D ve E vitaminleri de yer almaktadır.

Kuru bir şekilde satılan bu ürünü tüketmek de oldukça pratik ve çeşitlidir. Bir çay kaşığı poleni bir bardak süte ekleyerek tüketmek de uygundur. Bununla birlikte ılık bir suya eklenerek de tüketilebilir, dilerseniz içerisine tatlandırmak için bal da ekleyebilirsiniz.

Polenin kendine özgü bir tadı vardır ve hafif acıdır. İnsan sağlığında önemli etkiler sağladığı, özellikle de bağışıklığı güçlendirmede yardımcı olduğu bilinir. Aynı zamanda enerji verici özelliğinin olduğu da bilinenler arasındadır.