Sedir Balı

Sedir Balı, diğer bal türlerinden birçok yönüyle farklıdır. Görünümü, lezzeti, kokusu ve içeriğindeki bileşenler sedir balının farklı özellikleri arasındadır. Çiçek balı olmayan sedir balı esasında bir salgı balıdır. Sedir ağacı üzerinde oluşan salgı arıların yardımıyla kovanlara taşınır ve yeni bir bal türü üretilir.

Sınırlı miktarlarda üretimi gerçekleşen sedir balı nadir olarak bulunur. Bu nedenle her yerde ve her zaman üretimi yapılmaz. Süzme sedir balının verimli olarak üretildiği yöre Akdeniz Bölgesi’dir. Toros Dağı Bal tarafından sedir ormanlarinin essiz dogasinda uretimi titizlikle yapilmaktadir. Torosdagi Bal guvencesiyle 400 gr. lik kavanozlarda siz degerli bal severlerin takdirine sunulmustur.