Caksır-Honig ist eine Honigsorte, die aus der Chakshir-Pflanze gewonnen wird. Da die Nektar-Essenz jeder Honigsorte je nach Blumentyp variiert, stammt der Nektar von Chakshir-Honig von der Chakshir-Pflanze. Die Chakshir-Pflanze, hauptsächlich in der Region des östlichen Mittelmeers zu finden, wächst in Städten wie Mersin, Osmaniye und Kahramanmaraş. Daher ist es möglich, in den Taurus-Bergen auf die Chakshir-Pflanze zu stoßen.
Diese Pflanze, normalerweise gelblich, hat eine durchschnittliche Höhe von etwa 2 Metern. Die Entdeckung dieser Pflanze reicht Jahrhunderte zurück und sie wird seit Zentralasien genutzt. Heutzutage ist bekannt, dass auch Honig aus dieser Pflanze gewonnen wird. Aufgrund ihrer endemischen Vegetation wächst Chakshir nicht an vielen Orten, was darauf hinweist, dass Chakshir-Honig nur in bestimmten Regionen produziert wird.
Ein weiteres Merkmal der Chakshir-Pflanze ist das Vorhandensein von Ferritin in ihrem Inhalt. Dies ist die Quelle der aphrodisierenden Wirkung von Chakshir und weist auf ihre anregenden Eigenschaften hin. Chakshir-Honig ist eine kürzlich entstandene Honigsorte. Besonders, weil er in den Taurus-Bergen produziert wird, ist er keinen chemischen Substanzen oder landwirtschaftlichen Aktivitäten ausgesetzt. Die Ernte von Chakshir-Honig findet im August und September statt, was es ermöglicht, ihn natürlich auf den Tisch zu bringen.
ENERJİ | kcal | 325 | |
ENERJİ | kj | 1361 | |
PROTEİN | g | 0,13 | |
AZOT | g | 0,02 | |
TOPLAM YAĞ | g | 0,00 | |
KARBONHİDRAT | g | 81,23 | |
LİFT TOPLAM DİYET | g | 0,00 |