Le miel de cumin noir est un type distinct de miel dérivé de la fleur de cumin noir. Il offre une saveur unique aux connaisseurs avec son goût caractéristique. En raison de sa rareté, il n'est pas produit dans toutes les régions. En Turquie, il est généralement produit dans la région méditerranéenne. Produit à 100 % naturellement, le miel de cumin noir ne contient aucun conservateur ni édulcorant.
Bien que la plante de cumin noir semble noire, ses fleurs sont colorées. Cela attire l'attention des abeilles ouvrières et les encourage à commencer la production de miel. Les abeilles ouvrières commencent à produire du miel à partir de cette plante, qui fleurit en juin et juillet. Ensuite, la récolte est réalisée et le miel est préparé pour prendre sa place sur les tables sans perdre ses propriétés naturelles. Étant donné qu'il est présenté de manière naturelle, il peut être préféré en toute sécurité par les consommateurs.
Après la récolte du miel de cumin noir, il est filtré et laissé reposer. Ensuite, il est transféré dans des bocaux en verre, rencontrant les consommateurs avec une naturalité à 100 %. Le miel de cumin noir, qui a une couleur foncée, contient des nutriments riches. Parmi ces nutriments, on trouve des niveaux élevés d'antioxydants, de protéines et de flavonoïdes. Il est connu que ces ingrédients offrent une résistance contre les maladies et renforcent le système immunitaire.
ÉNERGIE | kcal | 325 |
ÉNERGIE | kj | 1361 |
PROTÉINES | g | 0,13 |
AZOTE | g | 0,02 |
GRAISSE TOTALE | g | 0,00 |
GLUCIDES | g | 81,23 |
FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES | g | 0,00 |