Kastanjehoning is een soort honing die opvalt door zijn kleur, smaak, aroma en textuur in vergelijking met andere variëteiten. Deze honing wordt geproduceerd uit kastanjebomen gedurende specifieke tijden van het jaar, vooral in de maand juni. Omdat kastanjebomen niet overal te vinden zijn, is de productie van kastanjehoning beperkt tot bepaalde regio's, wat het tot een zeldzame en waardevolle honingsoort maakt.
Kastanjehoning heeft een dikkere consistentie in vergelijking met andere honingsoorten. Bovendien zijn de smaak en het aroma uniek. Met een licht bittere smaak onderscheidt het zich van andere honingsoorten en wordt het vanwege deze eigenschap informeel aangeduid als bittere honing. De kleur van deze honing is ook donkerder dan andere honingvariëteiten.
Met zijn unieke aromatische smaak biedt kastanjehoning een andere culinaire ervaring voor fijnproevers. Deze honingsoort is rijk aan mineralen en zeer voedzaam. Het heeft ook sterke antioxidante en antibacteriële eigenschappen, bekend om bescherming te bieden tegen verschillende ziekten. Tijdens de wintermaanden dient het als een natuurlijk middel tegen verkoudheid, hoest en virussen. Het activeert de afweermechanismen van het lichaam en bevordert vitaliteit.
Onze kastanjehoning, afkomstig uit de regio van de Zwarte Zee, wordt aan u gepresenteerd door Toros Mountain Honey, waarbij de kwaliteit en authenticiteit worden gegarandeerd.
ENERGIE | kcal | 325 |
ENERGIE | kj | 1361 |
PROTEÏNE | g | 0,13 |
STIKSTOF | g | 0,02 |
TOTAAL VET | g | 0,00 |
KOOLHYDRATEN | g | 81,23 |
TOTAAL DIETARY FIBER | g | 0,00 |